El municipio de Eduardo Neri fue sede del Primer Encuentro de Cocineras y Cocineros Tradicionales de las ocho regiones del estado de Guerrero, evento encabezado por la presidenta municipal, Sara Salinas Bravo, en el marco de la edición 179 de la Feria de la Candelaria en honor al Señor de las Misericordias.
El encuentro, organizado por el gobierno municipal a través de la Dirección de Turismo, reunió a exponentes de la gastronomía tradicional guerrerense en la explanada de la alameda central “Cnel. José María Bernal”, en Zumpango del Río.
Durante su intervención, la alcaldesa reconoció el talento y la dedicación de las y los participantes, especialmente de quienes son originarios del municipio, y destacó que cada platillo representa una herencia cultural viva que preserva la identidad y las tradiciones del estado.
En el acto, la maestra Luz del Carmen Gómez, delegada en Guerrero del Conservatorio de la Cultura Gastronómica Mexicana, entregó un reconocimiento a la presidenta municipal por el impulso otorgado a este encuentro gastronómico. Asimismo, se distinguió a la cocinera tradicional Antonia Reyes Trinidad por su colaboración en la organización del evento y su aportación al legado culinario de la entidad.
El jurado estuvo integrado por chefs y cocineros representantes de las ocho regiones del estado, quienes, tras la degustación y deliberación correspondiente, otorgaron los siguientes lugares:
- Primer lugar: Matilde Pérez Romero, Región Montaña, con el platillo Carne de res con frijoles arrieros.
- Segundo lugar: Gaspar Cisca Saldaña, Región Sierra, con Barbacoa de gallina de rancho.
- Tercer lugar: Brenda Elena Arellano, Región Acapulco, con El Arrempujón.
- Cuarto lugar: Aurelio Demetrio Patrocinio “La Chikis”, Región Costa Chica, con Pipián.
Al encuentro asistieron integrantes del cabildo y del gabinete municipal, así como representantes de la Secretaría de Fomento y Desarrollo Económico, la Secretaría de Turismo estatal y la Secretaría de Cultura, además de cocineras tradicionales invitadas.
